Op weg naar een televisieserie met Hans Goedkoop over Indië/Indonesië 1900-1950.
Tot de uitzending in 2023 doet regisseur Gerda Jansen Hendriks verslag van wat ze tegenkomt.
Buiten hangt een grijze deken over de polder, binnen springt het knalrood van de pepers er uit. Hans Goedkoop staat … Lees verder
Men neme: 20 lomboks en 2 eetlepels zout. Aldus het basisrecept voor sambal uit het Groot Indonesisch Kookboek van Beb … Lees verder
Schrijf u in met uw e-mailadres om dit blog te volgen.
